Uma quiche leve e saborosa, opção para o seu jantar!

Ingredientes da massa:

1 xícara de farinha de amêndoas

1 xícara de farinha de aveia

2 colheres de sopa de azeite

5 colheres de água

Pitada de sal

Ingredientes do recheio:

3 ovos

1 iogurte natural

1 xícara de parmesão ralado na hora

Ingredientes para finalizar:

Orégano seco

Rodelas de tomate

Modo de preparo da massa:

Em um bowl, misture todos os ingredientes com a mão até formar uma massa homogênea.

Adicione a uma forma de fundo removível, modele de forma que fique uma camada fina no fundo e nas bordas.

Faça furos com um garfo e leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos.

Modo de preparo do recheio:

Adicionar ao processador e bater até ficar líquido.

Quando a massa estiver pronta, adicione o recheio, por cima espalhe um pouco de orégano e rodelas finas de tomate.

Leve ao forno por mais 20 a 30 minutos ou até ficar dourada.

Sirva com salada verde🍀

Bom apetite!